|
|
|
|
O` timore, O`mores! - Disse tider, disse sæder! Ernæring er ikke hvad det har været! Sundheden har det ikke for godt og det går desværre den forkerte vej! Hvis fremtidens børn skal have en chance må vi tage ved lære af fortidens visdom! Vi anbefaler på det varmeste følgende to bøger: Faktisk er hele idegrundlaget bag Transfedt.Dk født og næret af inspirationen fra disse bøger og nedenstående organisation som vi ønsker at reklamere for og hvis udgangspunkter for human ernæring vi anser som åbenlyse og derfor ønsker at viderebringe!
På organisationens website kan du finde artikler og informationer om ernæring og sundhed af både meget høj kvalitet og underholdningsværdi. Vi kan ikke takke nok for at lade os bruge og viderebringe dette materiale, som efter Transfedt`s mening burde være udgangspunkt for optimal human ernæring! På dansk kan anbefales at læse følgende artikler.
Lige så vigtigt som det er at træffe et valg om at spise rigtig mad, set ud fra et kvalitetshensyn, er det at spise en kost, som passer til din individuelle type og temperament. Du kan spise de bedste økologiske råvarer og købe de dyreste vitaminer og alligevel have problemer med både at holde vægten og humøret. Grunden til dette er at vi alle, uanset hvad Ernæringsrodet og lignende PR-foreninger mener, er både anatomisk og fysiologisk forskellige. Der findes ikke nogen koststrategi, som passer til alle! Dette er årsagen til at nogle mennesker taber sig på en kost, bestående af riskager og broccoli mens andre taber sig på røde bøffer og piskefløde. Den gode Atkins havde fat i noget uden at vide hvorfor! Prøv at sælge fedthysteriet til en grønlandsk fanger og overtale ham til at spise knækbrød og salatblade og du vil hurtigt have en fanger, der foruden at være i dårligt humør både vil have problemer med at holde varmen og komme op om morgenen. Ligeledes vil de medføre problemer for en hinduistisk vegetar at skulle indtage store mængder sæl og hvalspæk, uanset at han måske kunne lide smagen. Heldigvis findes der et redskab, som kan hjælpe dig til at identificere hvilken type kost, der bedst passer din individuelle fysiologi. Det hedder Metabolic Typing og Transfedt har været så privilegeret at kunne få lov at trykke følgende lille sag, som på en let forståelig måde beskriver denne disciplin. Metabolic_Typing -- hvilken_stofskiftetype er du ? Vi takker Alun Biggart og anbefaler et besøg på hans meget udmærkede website www.alun.dk Også værd at læse er Vejen til en flad mave om kost og stress. Motion skal der også til. Transfedt.dk mener at at træning i maskiner er noget pjat og anbefaler at man er lige så opmærksom på kvalitet når man køber træningsvejledning som når man køber fødevarer. Vi står inde for gyldigheden af disse to artikler Mad og Træning: Den foretrukne medicin Mavetræning! Tilbage til fremtiden ,samt anbefaler at investere i bogen Eat, move, and be healthy! af samme forfatter. En anden historie er den om mælk! Check den her Mælk eller gense filmen om grisen Leo`s møde med koen Moopheus først!
|
|
